10 Lebensmittel (fast) ohne Kalorien

Bestimmt hast Du schon von dem Thema Kalorienzählen gehört. Vielleicht hast Du dich auch schon damit auseinander gesetzt, ob dies für dich in Frage kommt, oder ob du lieber eine andere Methode zum Abnehmen verwenden willst. In jedem Fall kann kalorienreduzierte Kost hierbei aber nicht schaden, sondern wird dich unterstützen.

Der Nährwert bzw. die Energie, die wir durch Lebensmittel aufnehmen, wird in Joule und Kalorie(n) gemessen. Auf der Verpackung von Musli, Käse etc. wird dies in der Regel als Brennwert bezeichnet. Es ist wichtig, dem Körper genug Energie zur Verfügung zu stellen, damit alle wichtigen Prozesse ohne Einschränkungen ablaufen können.

Nimmt man jedoch mehr Energie auf, als vom Körper verbrannt wird, so wird diese Energie für schlechte Zeiten “gespeichert”. Ziel einer jeden Diät ist es sozusagen, dem Körper eine “schlechte Zeit” vorzuspielen, damit dieser auf die gespeicherten Reserven zurückgreift und du dadurch an Gewicht verlierst.

Eine gute Übersicht über die Brennwerte von Lebensmitteln gibt die Kalorientabelle der Gesundheitsinformation. Auf allen abgepackten Lebensmitteln ist es zudem Vorschrift, Angaben über die Nährwerte für den Verbraucher abzudrucken.

Darüber hinaus gibt es einige, wenige Nahrungsmittel, die keine oder so gut wie keine Kalorien beinhalten. Dies bedeutet, dass Du auch während des Abnehmens so viel davon essen und trinken kannst, wie du möchtest. Diese sind:

Nährwertangaben gem. dem Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V.

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